dad's litil girl
مدير المنتدى
 
عدد المساهمات : 202
متميز : 0
تاريخ الميلاد : 23/12/1992
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
العمر : 31
الموقع : http://fankygirl92.ahlablog.net/index.htm
 كل يوم بمزاج هع
 | | موضوع: الكيك الإسفنجي الثلاثاء يونيو 02, 2009 4:17 pm | |
| | <table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td class=Header2Ar bgColor=#fbf3b3 height=35> الكيك الأسفنجي </TD></TR></TABLE>
| <table cellSpacing=2 cellPadding=4 width=780 border=0><tr><td class=Header3 width=10 height=11></TD>
<td class=Header3 width=765 height=11> </TD></TR>
<tr><td class=TextAr vAlign=top width=10> </TD>
<td class=TextAr vAlign=top width=765> المقادير 10 بيض
4/3 1 كوب سكر
2/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
الطريقة
- يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك. - يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما . - يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الڤانيليا . - يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات. - يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يُرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة لمنع التصاق الكيك بالقالب. - تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60 دقيقة. - تٌترك لتبرد و تُزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة ، و تُدهن بالمربى المُخففة بالماء .</TD></TR></TABLE> |
| |
|
البرنسيسة
 
عدد المساهمات : 4
متميز : 2
تاريخ الميلاد : 15/04/1991
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
العمر : 33
كووول
| | موضوع: رد: الكيك الإسفنجي الخميس يونيو 25, 2009 5:47 am | |
| | |
|
dad's litil girl
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 202
متميز : 0
تاريخ الميلاد : 23/12/1992
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
العمر : 31
الموقع : http://fankygirl92.ahlablog.net/index.htm
كل يوم بمزاج هع
| | موضوع: تسلمين الخميس يونيو 25, 2009 3:57 pm | |
| هلا وغلا والله ..... تسلمين فديتج كلج ذوووووووووووووق  | |
|
