MyWorld
مررررررررررررحبا الساع فيك منتديات بنات كول على طول ترحب فيك وتتمنى تكون عضو جديد ومميز معانا

MyWorld

موقع حده كشوخ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 اصابع الدجاج المقلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dad's litil girl
مدير المنتدى
مدير المنتدى
dad's litil girl

انثى
الجدي القرد
عدد المساهمات : 202
متميز : 0
تاريخ الميلاد : 23/12/1992
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
العمر : 27
الموقع : http://fankygirl92.ahlablog.net/index.htm
المزاج كل يوم بمزاج هع

اصابع الدجاج المقلي Empty
مُساهمةموضوع: اصابع الدجاج المقلي   اصابع الدجاج المقلي Emptyالثلاثاء يونيو 02, 2009 4:33 pm

اصابع الدجاج المقلي Cont_4_784_1
المقادير
4 قطع دجاج فيليه (مقطعة طولياً)
2/1 كوب لبن رائب
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة أعشاب جافة
ملح وفلفل
2/1 كوب دقيق
2/1 كوب دقيق سيمولينا
زيت للقلي
الطريقة
- تُغسل شرائح الدجاج وتُجفف.
- يُخلط اللبن الرائب والزنجبيل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء عميق وتُقلب.
- تُوضع شرائح الدجاج في الخليط السابق تُغطى وتُترك لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
- يُخلط الدقيق مع دقيق السيمولينا ويُتبل بالثوم والملح والفلفل ويُقلب.
- تُرفع شرائح الدجاج مع الاحتفاظ بكمية من السائل ثم تُغطي بخليط الدقيق.
- تُقلي في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم ساخنة
flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع الدجاج المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyWorld :: بناتي :: مطبخي-
انتقل الى: